心壽司 割烹

住附近來內用二訪，餐點精緻可口，有吃出廚師的用心，價格在二重埔來說是中高消費，但以大新竹來說價格一般🙂‍↕️。關於其他評論提到服務態度，個人覺得老闆娘是個外冷內熱的人，且願意接待親子客滿開心的😆今日是兩大+10個多月的嬰兒用餐。

手藝用料實在，環境整潔衛生乾淨的日式定食。 比起現今很多日式網紅店糊裡花俏的外觀，這種簡單烹調帶出食材原味的手法，更讓我心滿意足。 食材新鮮度自不用說，調味料的拿捏，或是壽司的握法，都能體會老闆的用心。 或許有些人認為，這個價格偏高，但說真的，在台灣沒什麼地方有這樣不錯的餐食水平。

竹東二重埔第一家日式料理店，第一次光顧老闆娘會介紹菜單，豬排厚實麵衣有脆度，唐揚雞金黃酥脆也頗有水準，店內的日式氛圍營造得不錯。