永心鳳茶｜勤美誠品店 YONSHIN FENGCHA

[總結] 清新的餐食與細緻的服務。 [餐點] 8.4分 今日用餐的所有餐點，調味有清淡也有濃郁，入口之後的共通特色就是清爽不油膩，給人非常清新的感受。每道餐點雖沒有令人驚豔的表現，也都有中上的水平。「鮮蝦紅油抄手」，抄手本身美味好吃，但搭配的紅油調味怪異，有很大的改善空間。 「酥炸豆乳雞」，雞塊個頭巨大，令人意外，當然口感也好，但豆乳醬的調味稍鹹，不能多沾。「油封蒜香薯條」，搭配的醬汁十分美味，薯條本身若能由細薯更換為厚切裹薄粉的薯條，口感會大大加分。 [服務] 8.4分 用餐當天所有接觸到的服務人員，都挺有禮貌，除了隨時注意並詢問各桌客人的用餐情況，只要客人起身行走，都會禮讓客人優先，著實少見。提供的打包服務也很細緻，醬汁都有主動打包，並且穩妥的固定住，也沒有弄髒打包的餐盒與提袋。 [環境] 8.3分 餐廳位在三樓，多多少少可以看見窗外的綠意與景緻，這點很棒。餐廳整體裝潢雅緻，雖然桌距感覺起來頗近，但還不至於影響到客人彼此。座椅也舒適，但就是推拉時會發出巨大的聲響，移動座椅時需要稍稍提起，才不會製造噪音。 [價位] 7.5分 部分餐點價位偏貴，有預算限制的朋友需要注意。

今天和朋友約吃飯，我們都沒吃過永心 所以決定要吃看看，有先在線上做預約 永心位在勤美誠品的三樓，因為不常來這 所以對於動線及電梯停靠的樓層不熟悉 好像4樓以上都是停車場我們的車子停在5樓 我們預約11點用餐，用餐時間限90分鐘 這裡的餐點和飲品品項沒有很多 主要有台式料理和台灣茗茶 我們點了松露和牛骰子丼飯$650 朋友說吃完沒啥印象==…還是最貴的 排骨鮮筍炊飯$400（最雷） 排骨肉非常厚片欸！有醃漬過味道還可以 但是肉質真的又硬又柴…朋友說咬到下巴酸 這道真的不推啦，不如去吃黑肉麵的排骨飯 我則是點了一份沙茶什錦海鮮鍋$480 沙茶湯頭濃郁但不油膩～ 有蔬菜、蛋餃、凍豆腐、魚排 海鮮很新鮮，小卷和蝦子都很Q彈 砂鍋裡頭還加了炸蛋絲很講究～我喜歡 但是 我覺得美中不足的是湯的溫度不夠 餐點都有附上三樣爽口小菜，我的鍋沒有附湯 其他的有附上味增湯，飲料是另外單點 平均一個人消費大約600百… 這樣的價格和餐點，我覺得可以選擇的店很多 我們很有默契一致認為不會再來第二次 環境裝潢的不錯，但椅子真的很難坐～