3 個月前
這次用餐體驗與期望稍有落差。 首先,餐點頂部的鮮奶油品質優異,口感迷人,值得讚許;然而,其餘組件如草莓、糖漿風味及麵包本體表現較為普通,加上脆餅質地偏硬,整體風味層次較難與 380 元的定價產生對應感,環境搭配這個餐點整體感受有待商榷。 此外,關於用餐環境,觀察到有員工因病咳嗽仍安排在客席區休息。 雖該同仁全程配戴口罩,但這稍微影響客人的用餐感受,也反映出公司對員工休息空間與相關管理的規劃不足。建議提供員工適當的休息場域,讓身體不適的員工能充分休養,同時維護觀感及環境品質。
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