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照片載入中營業中無名鍋
在地商家基隆市 · 信義區
星期三: 11:30 – 22:30・20145基隆市信義區仁壽里信一路141巷7號1樓
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到店前 30 秒看懂
- 想吃「肉＋火鍋料」為主、對菜盤興趣低的人（評論提到可用羊肉替換且不加價的做法）
- 食材新鮮與肉質鮮甜嫩口被多次點名，連溫體牛也有「無腥味」的正向描述
- 先確認尖峰時段是否需要等：評論線索有「排隊或等候要留意」，趕時間建議出發前再評估
基隆火鍋想吃「料多又新鮮」又在意體驗，這家值得先衝一波
從近期高分評論看，這裡的重點是食材新鮮、單點火鍋料選擇有基隆在地感、肉質表現穩，環境也被反覆提到舒服整潔；如果你不想吃菜盤、又想把預算吃到肉和料，CP值感受會很明顯。唯一要先想清楚的是：可能會有候位/排隊，趕時間的人建議先避開尖峰。
適合誰
- 想吃「肉＋火鍋料」為主、對菜盤興趣低的人（評論提到可用羊肉替換且不加價的做法）
- 兩人約會或朋友聚餐想要氣氛與環境感的人（多則提到環境佳、體驗舒服）
- 來基隆想嘗在地/不常見料的人（評論反覆提到吉古拉、蛋腸、四季豆等較特別的選項）
推薦理由
- 食材新鮮與肉質鮮甜嫩口被多次點名，連溫體牛也有「無腥味」的正向描述
- 單點火鍋料的口碑很集中，尤其基隆特產/不常見料的滿足感是評論主軸
- 用餐體驗完整：湯底（昆布/雞湯、可鴛鴦）與最後甜點（明治冰淇淋）也有被提到「有誠意」
- 價格與份量的CP值感受明顯（評論提到一人大約400多、吃很飽、分享也方便）
可能注意事項
- 先確認尖峰時段是否需要等：評論線索有「排隊或等候要留意」，趕時間建議出發前再評估
- 「價格/加價規則」與「菜盤替換」屬於評論提到的做法，實際以店家現場或公告為準
- 目前沒有整理到可確認的近期優惠資訊；
