初月 砂鍋粥

第一次給低於3星 晚上3人用餐 、消費兩千八百多元 點了干貝粥（兩人份）、水蓮、涼拌木耳、老皮嫩肉、金沙蝦球、肥腸茄子煲、蒜片骰子牛、香酥芋金鴨、乾炒牛河、白飯跟珍珠烏龍奶 水蓮、木耳、老皮嫩肉都很喜歡（可以點） 最不ok的是蒜片骰子牛，一口咬下就覺得肉不對勁，…

驚豔，太好吃了，我原地爆炸！直接給一百分！ 第一口吃到老皮嫩肉的時候嚇到，雞蛋豆腐不靠太多醬汁或其他配料，表皮煎到金黃，咬下去第一反應是外皮很有韌性，不是入口即化那種，但咬破表皮後裡面鮮嫩的豆腐很著急的冒出來，微微爆漿，真的很厲害，想不到可以把雞蛋豆腐做成這樣的…

怎麼會每一到都這麼厲害！！ 老皮嫩肉不油不膩清爽 橙汁排骨也是意外的沒有油膩感 橙汁口味調得也很剛好 吻仔魚莧菜裡的蒜頭幾乎融為一體 看似清淡實質很夠味～ 土雞肉粥就不用說了很完美裡面還有一點珠貝還有應該是炒過的乾香菇很棒 最後還自製mix粥 完全很讚 下次一定…

我是個很少在寫評論的人 但這間我不得不分享 朋友帶我來吃這間 「鮭魚粥、絲瓜蛤蠣、熔岩蝦球、燒賣」 不知道是不是過去的往事讓我感到緊繃壓抑 在品嚐每道料理，時間彷彿放慢了下來 說不出的溫柔和被偏愛的感覺 這幾道就是這麼的剛剛好暖了我整個心情 我無法用言語形容每道…

粥品確實偏清淡 要搭配一些炒菜來調味 清蒸蔥油鮮魚 還不錯 破布子味搭什麼都配 脆梅排骨還可以 但有些筋很難咬 麻油松阪豬不太行 吃得出豬臭味 還有裹了一層粉 海鮮豆腐煲 用雞蛋豆腐 但裡面的料不是很豐富 豆酥高麗菜 有點像清蒸高麗菜配一些脆脆的東西 有點盤 鮮…