碳吉鍋物TanJi 天然湯頭 原肉鍋物 新竹美食

想吃「乾淨湯頭的小火鍋」就先看這家：不用擔心踩雷的高分理由

如果你在意湯頭、食材乾淨度、以及用餐環境，這家從近期評論看起來很穩；而且主打原型食材、沒有常見火鍋料的路線，適合想避開「網紅花俏湯底」的人。現在雖然非營業時段，但一到營業時間就很值得直接安排。