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這家主打週五週六限定的「甜點劇場」:小劇場氛圍、主廚現場說故事、10道甜點+pairing,整體體驗感在評論裡很一致,適合想要視覺與味覺一起被帶走的人。唯一要先想清楚的是:評論也出現「甜味偏主、融合感不一定每道都懂」的落差,所以不一定是每個人都會覺得“每一口都剛好”。
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目前Season的「甜點劇場」是第二季的梵谷主題,週五週六限定,一日兩場,價位$2,880+10%,共10道甜點加3道pairing(可選酒or咖啡or茶)。 一進門先坐在大廳小桌,等時間到…
非常推薦大家都來試試劇場料理!兩個小時很像參加了一場視覺跟味覺的盛宴,不僅概念很有趣、裝潢很有水準,每一道也都真的能吃到主廚的理念。 很喜歡向日葵、水果潤餅和小管,都是能讓人眼睛為之一亮,實…
很有趣的視覺和味蕾饗宴 沒想過甜點也可以用這樣的方式呈現 店內裝潢很可愛 整套料理最喜歡水果潤餅、伊豆蘿蔔和向日葵,尤其伊豆蘿蔔,沒有紅蘿蔔的草味,吃起來很像地瓜,搭配地瓜葉和特調芥末醬,真…
這不是一場單純的下午茶,而是主廚 Season 洪守城親手打造的私密甜點劇場 只有週五、週六限定,一日兩場的「料理吧台」,由主廚親自解說每一道菜的設計脈絡 這季菜單「餐盤裡的法式浮世繪」,是…
Season第二季的每一道甜點都讓人非常驚艷,也很喜歡這一季以梵谷衍生出來的甜點及故事,彷彿在劇場中欣賞一個精彩的演出!
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