Clé de pâtisserie 克萊莉法式甜點工作室 （蛋糕、 達克瓦滋）

買了好幾回精緻 #法式蛋糕 🍰 Clélie終於在台中開了一家溫馨小店🥺 尺規化的大門彷彿開啟美好的甜點世界🌹 ·很喜歡座位區上方整排法式食譜的裝潢，午後的採光剛好把店名投射在牆上好喜歡啊🌞 ·闆娘曾在法國學習過，帶來的法式甜點都非常精緻又專業，製作使用法國原物料&台灣當地小農食材🇫🇷🇹🇼 ·吃甜點的環境氣氛我覺得滿重要的～闆娘的細節看得見！工作室主要還是以整模蛋糕訂購、 取貨外帶為主，內用採預約制能維持最好的品質💟 ➨ 13:00、14:30、16:00 三個時段，記得到官方帳號看一下有營業的日期喔📅 ·除了甜點櫃上甜點能購買，也有常溫甜點還有市集的費南雪圈圈🤲🏻 營業時間都可以做外帶🫶🏻 ∎復古森林 好吃的復古森林是咖啡+白蘭地+法芙娜巧克力+奶酒可可，基底是蜂蜜肉桂核桃蛋糕🍰 ·還記得第一次買六吋蛋糕就被造型給吸引 ·白蘭地和貝禮詩奶酒的口感，連大人也一定會喜歡！而且法芙娜巧克力也是66%，更有咖啡豆帶來的香氣☕️ 所以綜合整體並不會死甜！苦甜的韻味很剛好～外帶回家給家人馬上被吃光光！ ·核果磅蛋糕咬下還有肉桂香氣🥺 ·甜點櫃上終於有縮小版的復古森林可以選購，不用怕整模蛋糕吃不完而浪費囉❤️ ∎檸香巧克力牛奶🥛🍫 ·跟一般的巧克力牛奶不一樣！用著70%+55%的巧克力調製而成，讓整杯巧克力的風味正好👍🏻 一樣也不會過於甜膩！超適合搭配每種甜點呀🎂 ·巧克力喝下去後會有個尾韻慢慢的提上來！沒錯！是檸檬香味，因為闆娘再混入牛奶時預先浸泡過檸檬皮🍋 清香味道不過於強烈，而是層次的提升👍🏻 ∎拿鐵飲品 ·拿鐵選用的特製配方豆和stopover合作的！中深烘培☕️ 口感飽滿也較不會有酸感，更多的是烘過後的堅果香氣☕️ 如果選用美式咖啡就是🈶️莓果味 ·拉花超美，擺上桌很好拍照📷 ∎橙花巴斯克乳酪蛋糕🧀️ · 我也買過兩三次！巴斯克是常見的甜點，但好吃關鍵克萊莉使用法國有機橙花水，會有淡淡的清香跟些許柳橙味！除了表皮的焦香味烤的剛剛好，內層柔軟也是恰到好處呀💕 📝店家IG ｜@cledepatisserie 📍 CLÉ DE PÂTISSERIE ⏰時間：内用預約制，營業日可外帶 13:00~18:00 🚩地址：台中市北區尚德街 40號 #cledepatisserie #克萊莉法式甜點工作室 #法式甜點 #台中甜點店 #台中甜點 #台中 #台中甜點推薦 #甜點推薦 #宅配甜點 #宅配 #宅配美食 #甜點 #台中美食 #Taichungfood #台中必吃 #台中咖啡廳 #台中咖啡廳 #巴斯克乳酪蛋糕 #Lai吃台中 #Lai在一起大吃大喝 #台中蛋糕 #蛋糕推薦

店內的招牌之一是紅絲絨玫瑰，法式的精緻和濃郁的口感，配上清爽的柚子茶氣泡飲，享用起來非常滿足😋達克瓦茲有薰衣草的香味，也很好吃💕👍 ç'est très bon!