老童小吃部

很文青的小吃攤，價格普通，得獎的品項是滷肉飯，服務態度好，內用座位多。 · 會想念的雞湯麵$160 湯頭真的還不錯，麵體很Q彈很喜歡，份量蠻多的，配料有半顆溏心蛋和三片雞肉，雞肉偏柴，上面有炙燒，喜歡吃辣的推薦加辣油 · 椒麻皮蛋拌麵$90 辣度有中辣，椒麻味大於皮蛋味，醬蠻濃的，整坨麵都黏在一起了，怕辣的不要點，份量女生剛剛好 ·燙青菜$55 超大一盤高麗菜！蒜味很濃，很划算

-皮蛋豆腐：非常貼心把皮蛋搗成醬料，佐以花椒油、辣油等等，整體香、辣、麻交織成層次豐富的味道 -招牌拌麵：麵條跟陸光小吃很像，都是嚼勁十足的細麵，醬料香麻可口，鹹淡得宜 -滷肉飯：是燉到爛熟的黑金滷肉，色澤黑亮，口感濃醇，肉的脂肪深深包覆著米粒，濕潤的剛剛好。可惜醬香不夠鹹口，但整體不錯 -炸雞： 外皮像土魠魚塊的口感，是酥脆的顆粒麵衣，可惜肉本身味道較不豐富，若能在醃料加上黑糖/蜂蜜提味會更好

我是透過網上推文介绍才知道「老童小吃部」的存在。在没有訂位的情況下臨時起意前往，但在找到餐廳所在位置後卻赫然發現即便己過正常用餐時段店內仍座無虛席店外也擠滿了候位人潮，所幸登記後很快就獲准入内。看來預先訂位這道程序真是省不得啊！ 店內空間不大座位不多，但桌距安排得宜並未讓人有擁擠不適之感，内、外場人員分工明確極有效率，翻桌率高不會讓人久候致生不耐。 我今日點了阿嫲古早味滷肉飯和麻醬辣乾麵兩道料理，以下是我的感覺： #阿嫲古早味滷肉飯 他們家的滷肉飯用料講究肉質偏肥但不覺腻，口味鹹淡適中自帶一股肉香拌著炊煮到位的白米飯搭配微甜酸菜絲和綿細的溏心蛋共食每一口都很有感，我吃過的滷肉飯名店不少但純就口味而言，老童小吃部的滷肉飯比較像家常料理，紥實卻不花俏能入選2025小吃500碗絶非僥倖確有其過人之處。 #麻醬辣乾麵 本想點招牌拌麵但因個人不吃雞肉只得作罷，於是改點麻醬辣乾麵解饞没想到一試之下大為驚艶，麵條非常Q彈有嚼勁搭配濃香芝麻醬和微辣帶麻的調味醬汁食用口感和前述滷肉飯完全不同，層次分明對味蕾的刺激更勝一籌，讓人欲罷不能直到碗空見底。 到訪當日餐廳附近正在施工停車不易，建議可搭乘捷運文湖線至六張犂站後再步行約10分鐘前來，請各位同好參考利用。