在地精選商家咖啡 / 甜點台南市

烏木Wumu甜點(無提供切片蛋糕預留及訂位)

700臺南市中西區郡王里慶中街132號

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咖啡 / 甜點台南市

Google 評分4.6★★★★★評論593公開評論營業狀態休息中星期一: 12:00 – 18:00

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700臺南市中西區郡王里慶中街132號

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電話：06 222 8354
網站：https://www.instagram.com/wumu_official/
類型：咖啡 / 甜點
地址：700臺南市中西區郡王里慶中街132號

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Diudiu

3 個月前

★ 4

〈烏木wumu 〉紅玉柚子焦糖蜜蘋＄２００生椰拿鐵＄１４０蛋糕的款式很多環境明亮內用先掃Qrcode 登記差不多等了15分鐘蛋糕的水準都有蛋糕體內餡都蠻好吃的焦糖蜜蘋我更愛一點（朋友點的哈哈哈）自己點了一個蜜柑普普哈哈哈哈再來通常生椰拿鐵（很？？？）拌勻後喝一口很問號也不是說難喝但也說不上這個是生椰拿鐵嗎一開始還會有微微的椰子味喝到後面咖啡的味道直接壓過去椰子椰香完全沒有清爽感也沒有比較多的是椰漿的油感！整體還是蠻推薦大家來吃的啦但不要點生椰拿鐵哈哈哈哈

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Patrick Wang

2 個月前

★ 5

週末午後的候位時間大約一個小時，甜品都是當天早上新鮮現做，內用僅有低消金額門檻，卻沒有多數咖啡廳要求點飲品的限制算是相當人性化。登記候位時櫥窗擺滿著各類誘人的蛋糕，但隨著時間推移櫥窗越來越空，還好最後有點到心目中的首選。初訪點了「烏木經典巧克力」蛋糕(170)，採用70%法芙娜巧克力製作的蛋糕體與慕斯口感一個紮實一個絲滑，外層是頗有厚度帶點微彈的巧克力醬外皮，最後再用法芙娜巧克力脆米點綴，勾勒出一抹脆口的趣味。「特製布丁」(120)則是看到現場內用的客人點單率很高於是決定臨時加點。羅曼紅雞蛋製成的布丁本體口感紮實綿密完全沒有一絲蛋腥味，香草夾更是帶出一點香草的香氣，底下微苦的焦糖醬與上方的法國鮮奶油形成強烈對比，與布丁一同入口味道很是平衡。經典拿鐵(130)採用淺焙的咖啡豆，微苦中帶有淡淡的酸，牛奶佔比不高因此仍能保有明顯的咖啡本味，喝起來很順口，由於本次點的蛋糕與布丁都同屬於苦甜的類別，咖啡的微酸很適合在兩款甜品之間切換時用來重置口腔味覺。二訪點了巴斯克乳酪蛋糕(145)，日本奶油乳酪味道輕盈，香草夾香氣濃郁，一濃一淡相輔相成，口感綿密滑順好吃。搭配生椰咖啡(140)，以微酸的咖啡為基底，再以椰子汁增添一抹清香，建議點冰的可以讓椰子味更加突出。整體而言，甜品與飲品都有一定水準，尤其是蛋糕類更是必點，有不少人不是內用反而選擇外帶蛋糕。店內環境很舒服，空氣中瀰漫著迷人的甜品香與咖啡香，桌子的間距不會過近讓人有壓迫感，價位算是中規中矩，服務人員態度友善親切，值得再訪。