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照片載入中營業中小豪洲沙茶爐中正總店(收客至21:30)
在地商家台南市 · 中西區
星期四: 10:00 – 23:00・700臺南市中西區南美里中正路138巷11號
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到店前 30 秒看懂
- 想吃台南經典沙茶爐、主打沙茶醬香氣與湯頭的人
- 沙茶醬被稱讚到重複出現：香氣濃郁、拌飯/沾料都加分，且「越吃越順口」的回饋很明顯
- 停車不太方便（在中正路口附近），評論建議可能要停遠一點再走過來
想吃台南沙茶爐、又怕踩雷？這家值得先排進今晚名單
從近期高分評論看，重點幾乎都集中在「沙茶醬/湯頭很強、上菜快、服務穩、價格合理」，而且老店氛圍與整體體驗也被反覆提到；如果你今晚想吃得過癮、又能接受可能需要等位或空間較擠，現在去會很對味。唯一要先想清楚的是：停車與一樓座位擁擠感、以及沙茶熱量偏高這種「體驗限制」。
適合誰
- 想吃台南經典沙茶爐、主打沙茶醬香氣與湯頭的人
- 追求「上菜速度快、吃起來很滿足」的聚餐/晚餐族
- 開車願意提早找位、或能接受走一小段的人（比起只看距離更划算）
推薦理由
- 沙茶醬被稱讚到重複出現：香氣濃郁、拌飯/沾料都加分，且「越吃越順口」的回饋很明顯
- 湯頭口味與耐煮感被多則評論肯定，屬於「來了就會想再加」的類型
- 上菜速度快、用餐節奏被評論一致提到，適合不想等太久的人
- 服務態度與整體品質穩定，評論裡常見「人員不錯」這種具體正向
- 價格被認為合理、份量也被提到「實在」，整體CP值感較強
- 老店氛圍有感、環境整潔/氣氛舒服的正向線索存在（但仍以你實際座位為準）
可能注意事項
- 停車不太方便（在中正路口附近），評論建議可能要停遠一點再走過來
- 一樓用餐空間可能偏擁擠、圓桌桌面小、食材堆疊感會影響舒適度（若你在意
