微光寓所 Shimmer café

店家態度非常親切 環境舒適乾淨.廁所乾淨.還有提供尿布檯 很用心的店家 餐點不錯吃 每人低消一份餐盤或義大利麵或一杯飲品 如果點其他餐點需要再點一杯飲品

這次來埔里朋友推薦來「微光寓所 Shimmer café」用餐，整體體驗非常愉快，不論環境、餐點還是服務，都讓人感受到店家的用心。 一進門就有店員親切地接待，整體氛圍很溫暖。店員們態度熱情且不會讓人有壓力，點餐時也會細心介紹餐點口味，對於第一次來訪的客人非常友善。 飲料我點了果昔(芒果鳳梨+牛奶)，超級濃郁好喝🥰，整體沒有過多的甜，反而都是水果和牛奶的香氣，大推。 餐前附上的果醋意外地好喝，雖然我本身不太習慣單喝醋，但這杯的口味酸中帶點甘甜，不會刺喉，反而讓人想一口接一口，最後竟然默默地喝光了🤣 當天提供的例湯也很好喝，是那種溫順不過鹹、喝完有暖胃感的湯品。更讓人驚喜的是，店家注意到我們是兩人同行，主動幫我們把湯分成兩碗，這樣的小細節真的讓人感受到他們的體貼。 主餐部分我們點了兩道義大利麵。「紐奧良奶油醬培根義大利麵」醬汁濃郁但不膩口，帶有微辣，搭配培根鹹香，整體味道很有層次；「醋番茄莎莎醬綜合蕈菇義大利麵」則是走清爽路線，醬汁酸甜開胃，越吃越涮嘴，是那種會不知不覺吃完的類型。 最後的甜點「焦糖布丁」也很讓人驚豔。焦糖帶點微苦，不是常見那種偏甜的布丁，反而更能凸顯蛋香與口感，對我這種怕甜的人來說剛剛好，吃完有一種完美收尾的感覺。 整體來說，「微光寓所」是一間值得推薦的咖啡館，無論是朋友聚餐還是輕鬆吃一頓午餐，都很合適。有機會再來埔里，一定會再訪。