橙家餐廳

沒想到新竹有創意日式料理餐廳✨ 每一道都符合預期： ▫️必點炙燒系列，還有最愛的比目魚 ▫️軟殼蟹壽司 ▫️烤一夜干花魚 ▫️炸物墨魚花枝 ▫️蛋花牛肉湯 唯獨唐揚雞裡面有吃到肥，會有點怕 餐後店家附甜點蛋糕，5-6分好吃 整體推推，一直很希望新竹能有日式創意料理，內用環境也很舒服華麗的餐廳，原來就是口袋名單的橙家 （類似餐廳～中南部的日式水鳥餐廳，很推薦很喜歡喔💕是黑色調）

20251212 & 20251229 第一次來是因為員工聚餐亂吃一通。 二次來是為了好好品嚐 1）很推的是另外賣的水果倒滿甜的 2） 店門口有幾個停車位、對面有付費停車場 3）蜆湯很鮮 很推。 3） 除了生蠔外、海膽勉強吞了、所有生魚片因口感關係實在都沒辦法吃得下去（不知是否跟切的大小有關） 4） 紅豆麻吉燒 口感還蠻硬的🤔搭配的應該焦糖漿、但我個人覺得應該煉乳比較搭 5） 牛肉跟羊排還行 6）由於外帶了兩顆哈密瓜（580元/顆）兩人結帳共六千多、所以老闆招待的點心多了一片哈密瓜。 7） 牛舌口感很柴…. 8） 醋飯口感很Q很好吃