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照片載入中休息中蜀都串串火鍋（彰化店）
美食 / 餐廳彰化縣 · 彰化市
星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 23:30・500彰化縣彰化市新興里彰新路一段68號
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到店前 30 秒看懂
- 想找「湯頭夠香夠辣」的串串火鍋，喜歡川味麻辣或花雕雞金湯這種濃郁路線的人
- 多則近期回饋提到「味道很夠、又香又辣」，小辣就可能偏辣，湯底存在感強
- 串串肉「偏小」與「份量不算多」在近期評論出現，若你是大口肉控要先評估
想吃串串火鍋又在意氣氛？這家值得先衝一輪
整體評價很穩、服務與湯頭香氣是重點，尤其開車族旁邊停車方便、晚上也能當宵夜聚餐選擇；但「串串肉量偏小、串串種類可能沒到很豐富、部分人覺得偏鹹」這幾點要先心理準備。
適合誰
- 想找「湯頭夠香夠辣」的串串火鍋，喜歡川味麻辣或花雕雞金湯這種濃郁路線的人
- 開車來彰化市區、希望停車好處理、晚上也能順吃到 23:30 的聚餐族
- 在意用餐氛圍與環境整潔、希望服務親切有感的人
推薦理由
- 多則近期回饋提到「味道很夠、又香又辣」，小辣就可能偏辣，湯底存在感強
- 服務態度被反覆稱讚（親切、給力），用餐體驗比較不會踩雷
- 環境與氣氛評價正向，屬於「吃火鍋也想有點氛圍」的類型
- 口味選擇有鴛鴦鍋與不同湯底路線，像川味麻辣（小辣/中辣）與花雕雞金湯都有被點名好喝
- 份量吃法上，評論建議「湯底＋串串/菜盤」比較能吃飽，且串串拿冰箱的方式好上手
可能注意事項
- 串串肉「偏小」與「份量不算多」在近期評論出現，若你是大口肉控要先評估
- 串串種類「尚可」但非爆量，想要很多選項的人可能要先想清楚
- 有人提到湯底/口味「偏鹹」或鹹度感受，建議點餐時留意辣度與鹹度偏好
- 目前資料未整理到可確認的
