The Ukai Taipei

特別節日菜單，價位偏高。吃不出價值。 上菜速度嚴重落後，Pairing Wine/Sake $3500 給很吝嗇的份量。好幾次快喝完菜都還沒上。也沒有感受到米其林該有的服務水平。廚房內噪音只要電動門開啟都能聽見。甚至電動門沒開也時不時聽到廚房內的嘻笑聲。 廚師與…

高價位餐廳，菜餚精緻，份量偏少，鐵板燒的主廚大部分是日籍的，有職人的精神，廚技精湛，可惜言語不通零互動；全賴餐廳協理在旁解說菜餚，菜餚介紹詳盡。 位處高樓層景觀餐廳，可惜包廂的角度看到的是山景的一面，所以選擇包廂蠻重要的，尤其是晚上更突顯景觀的重要性及可看性。 …

官方圖片真是太美❤️跨年這天有幸嚐鮮了聖誕重箱下午茶，現場感受到每一份餐點的精緻度與服務人員的用心～ 訂位有告知是幫媽媽慶生，在途中服務人員送上小蠟燭擺盤，讓媽媽很驚喜也很開心！甚至在我們討論遙遠處看起來不曉得是廟還是某些建築時，居然還默默拿出手機幫我們解答🤣…

這次點平日晚間3500的割烹套餐，中場有詢問是否加購880的海膽，可以做成天婦羅或是生食，我們加點了一份海膽天婦羅，一杯柳橙汁，加上水資和服務費兩個人加起來消費九千初 不算上加購的海膽，從前菜到甜點只有七道，且每道份量都偏少，若在論及美味、食材跟驚艷程度，對於已…

位於微風南山46樓，高空城市景觀非常漂亮，餐廳分成兩邊，一邊供應鐵板燒料理，另一邊是傳統日本料理。提供桌邊服務，看得見食材新鮮和料理的用心。適合慢慢品嚐。