輕井澤 公益店

輕井澤公益店一直是台中鍋物界的經典代表之一。這間位在公益路上的分店，店面寬敞明亮，挑高設計加上大面落地窗，整體空間感很舒服，不會有壓迫感。無論是朋友聚餐、家庭聚會，或是一個人想安靜吃鍋，都很合適。目標很明顯，就是提供穩定品質、價格合理、環境舒適的日常火鍋選擇。 …

幾十年前第一次的輕井澤火鍋系列就是從這裡開始，從開始的百元小鍋到現在兩百多元的基本消費還算是庶民小吃，但是在年代久遠的以前，整體裝修設計絕對是讓人驚歎不已，讚不絕口的。輕井澤絕對算得上是台中公益路上餐飲業前仆後繼碩果僅存幾位的先驅者。但是公益路上最大的問題也就是…

20年前來過，店中間有一個很大的水池，前面有個佛像，感覺非常的高級，在高雄也有吃過相同裝潢的餐廳，但是同樣是輕井澤，台中的這家完全更改裝潢風格，中間那一片水池現在都不見了，換成一個一個的吃飯桌椅空間，樓上樓下都是人，門口外面也排滿了很多人，還好有訂位，今天運氣很…

位於台中公益路的輕井澤鍋物，絕對是一間「被火鍋耽誤的打卡景點」。走進店內，氣勢磅礡的東方禪意裝潢令人驚艷，巨大的佛像頭像、靜謐的水池以及兩側搖曳的燭光，營造出一種神祕且尊貴的用餐氛圍。這裡的水面水平如鏡，倒映著精心設計的燈光，隨手一拍都是時尚大片，視覺享受遠超一…

再訪 食材新鮮 擺盤之美 極饗之至 食物整齊排列 可愛的玉米粒 都成了主角😊 生活因為懂得欣賞而美感獨具、詩意旖旎 樂於發現可愛、鮮活的小細節 讓生命也鮮活了起來 調味料區準備得周到、恰到好處 美侖美奐的肉品呈現 只有讚嘆 服務人員也服務周到 紅茶、補湯、問題…