賀加小吃店|藥燉排骨、煲仔飯

內用的話在門口拿單字然後進去找座位，劃完單後直接拿給店員就好，手腳務必加快，因為點煲的話一次最多只能做6爐，一輪要15分鐘...建議開店前來，可以先點餐送單或許可以搶到第一波出餐。 週六晚上實際4：45左右就送單，沒到5點就客滿了。 排骨煲： 上桌馬上拌就有鍋巴，米飯全熟幾乎沒有燒焦，而且不會太油，吃起來清爽，排骨塊給不少但帶骨，吃記得慢慢咬，喜歡吃辣的記得加他們的辣油不會太辣，冬天加在煲裡面全身都暖起來，整碗吃的乾乾淨淨。 排骨湯： 湯頭喝起來藥材甜味明顯，跟饒河夜市的口味不同，排骨上帶的肉不多，但還是有給整塊都肉不帶骨的，以這個價錢來說不算貴。 整體來說，可能是最近大數據推薦的關係，人潮有點多，想吃的話建議平日或是假日早點去比較不用等。

平日12點來，老闆娘説煲仔飯份量賣完了，因為網路的厲害。這天11點來，第一輪第一個，但只有臘味可點，11:50來，已經一堆人了。忽然而來的人群，真不想來，但水某的話，絕對要兑現。臘味，我不喜，太油而且是醃製品，雖然不是用柴火，煲仔飯的靈魂一醬汁，沒有吉隆坡榻記，香港街上的香和好吃，但在台灣這，比起新店家樂褔飲食街不知所云的煲仔飯，這家算不錯了，而且台灣很少用生米慢慢去煲的飯，但當風潮過些在來，會比較好。