狂一鍋－竹北自強店－鹹香湯頭專門店

｜狂一鍋初體驗｜ 🍲 剝皮辣椒蛤蠣雞鍋 有三大塊帶骨雞肉 平常不太吃辣的人會覺得湯頭微微辣，辣中帶甜，真的很好喝.ᐟ.ᐟ 🍲 生炒花枝鍋 桌邊現炒很加分，湯頭是鹹中帶酸（v呀酸v）～很開胃，推推👍 ✔️ 蔬菜 & 火鍋料自助吧 （虱目魚丸煮過後會變大顆，口感不錯） ✔️ 麻油蛋是溏心蛋，不會過油，好吃 ✔️ 主食選擇多：白飯（附肉燥）、高麗菜飯、麻油雞飯 ✔️ 飲料、冰淇淋選擇豐富 ✔️ 店員態度親切 ✔️ 加入會員送肉盤 ⚠️ 小缺點 ・店內空間偏小，用餐尖峰時稍微擁擠 ・吃完身上會有一點火鍋味（但沒有石x鍋那麼重） ・整體價位偏高 整體來說餐點有特色、口味不錯，介意空間或價格的人可以先評估，想吃特色鍋物的話還是值得一試 👍

主打台式湯底的火鍋店 這間湯底的選擇跟別人家的火鍋有做出區隔，湯底有分炒跟不炒得兩種，我個人覺得炒過的很香。 ◆ 生炒花枝鍋，湯底酸香，真的有炒生炒花枝羹的即是感，喝起來非常過癮。 ◆ 燒酒烏骨雞蛤蜊鍋，用整罐米酒去燒，湯底鮮甜、酒感意外不重，不喝酒的我也非常喜歡。 ◆ 功夫排骨酥鍋就沒有過炒，湯底清甜且富含胡椒味，也是很耐喝的款式。 蔬食自助吧補貨的速度很快，蔬菜都還算漂亮。飲料種類算滿多種，很夠喝。冰淇淋口味就較少一些，屬於築間的簡配版。 整體來說食材都還不錯，湯底特別且耐喝，單價不算太高，是我會常來的店。