陶板屋 台南勝利店

本人算是西堤的忠實顧客 但第一次在陶板屋用餐 餐點豐富 服務人員親切👍 但感覺出餐速度太快了 上一樣還沒吃完 下一樣就緊接著出😮‍💨 感覺吃的很趕…… 但不過有機會還是會再去用餐

趁著生日有送優惠券來吃陶板屋，至此台南的兩家陶板屋都吃過了，現在來說說個別菜色的評價。 鮮蔬蕈菇沙拉佐金山寺味噌：新出的沙拉，香菇跟生菜都不錯，但味噌醬過鹹，不優。 柚香氣泡飲：喝之前要先攪拌，柚子味甜甜的不錯喝但太少，一下子就喝完。 醬燒杏鮑菇：以前都吃茶碗蒸這次吃看看不一樣的，杏鮑菇不會太鹹，上面的七味粉不會太辣且有提味的效果。 昆布海鮮清湯：海鮮湯清甜不膩口，魚肉也很嫩，但是蝦子得自己剝殼很不貼心。 果醋：每次的果醋都差不多，但這次因為點的東西都很膩倒是續了不少杯。 香蒜瓦片牛排：如果說鴨胸是西堤的招牌菜，那這道就是陶板屋的招牌菜，我點了五分熟，不會太老，海鹽建議不要沾有夠鹹，一口牛肉沾醬後配一口蒜片真的是會令人拍案叫絕。但是刀叉真的很難夾蒜片，希望可以附一個小夾子或小湯匙之類的，其他的配菜就還行，讓你解膩用的。 海鮮時蔬日式炊飯：炊飯整體香氣跟鹹度把控的很好，就是蔬菜的苦味很破壞整體的味道。 唐揚雞（填問券送的）：唐揚雞的外皮酥脆可口，但裡面的肉沒醃過或沒醃入味，完全得靠旁邊的沾醬才有味道。 千層蛋糕（生日禮）：好吃，甜而不膩。 日式焦糖布丁：上面的鮮奶油有夠膩口，布丁本身倒是不錯，但底下的焦糖醬汁還是太甜了。