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照片載入中休息中毛房蔥柚鍋．冷藏肉專門
在地商家台南市 · 東區
星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00・701臺南市東區泉南里府東街148號
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到店前 30 秒看懂
- 想要湯頭有層次、口味選擇多（茶香麻辣、昆布、蕃茄）的人
- 湯頭被反覆提到「濃郁、有層次、喝起來順口」，而且茶香麻辣/蕃茄鍋的風味特色很明確
- 份量/價格感有爭議：有人覺得肉量偏少、套餐肉與菜的比例不符合期待（即使店家後續補肉也仍可能影響…
想吃「冷藏肉火鍋＋濃郁湯底」又在意氛圍，這家值得先排進晚餐名單
多數高分評論把重點放在湯頭層次、茶香麻辣/昆布/蕃茄等口味表現，以及肉品新鮮與環境的老屋氛圍；但也有人明確提到肉量與份量感、以及尖峰可能要等位/服務細節偶有落差。若你現在就想決定要不要去，建議以「想喝湯、想要體驗感」為主因去，並先把停車與等候風險想好。
適合誰
- 想要湯頭有層次、口味選擇多（茶香麻辣、昆布、蕃茄）的人
- 在意用餐氛圍、喜歡老屋改裝、二樓座位這種有故事感空間的人
- 開車來、希望附近有相對好停的停車場、願意走幾分鐘的人
推薦理由
- 湯頭被反覆提到「濃郁、有層次、喝起來順口」，而且茶香麻辣/蕃茄鍋的風味特色很明確
- 肉品多數評論指向「冷藏/非冷凍、肉質新鮮」，搭配厚切肉片的口感是賣點之一
- 環境氛圍常被稱讚，老屋重新裝潢的懷舊感與整體舒適度是加分項
- 菜盤新鮮度與蔬菜甜度、豆腐口感也有被點名，屬於「吃得到差異」的部分
可能注意事項
- 份量/價格感有爭議：有人覺得肉量偏少、套餐肉與菜的比例不符合期待（即使店家後續補肉也仍可能影響體驗）
- 服務穩定但不完全零瑕疵：有評論提到加點找不到人、收拾時小細節會影響客人感受
- 停車與
