信兵衛

之前跟老薛爸媽來這邊吃過，吃了好幾次，每次都要排隊，現在好像分店開了三家，人潮就沒那麼多了。今天鮭魚時，有特別點，因為沒有辦法把其他的鮭魚加價升級為鮭魚肚，只有兩種鮭魚肚丼飯，炙燒比目魚丼飯蠻失望的，因為他炙燒的不多，所以吃起來脆脆的，沒有那種入口即化的油香味，…

看起來很華麗餐點的日本料理店，有很多看起來可以嚐鮮的餐點，價格偏高，裝潢很特別，剝皮辣椒茶碗蒸蠻特別好吃的，鮭魚品質還好，沒有不新鮮，但也不鮮甜，鮭魚肚握壽司，上面灑了非常多檸檬皮，壓過了鮭魚的味道，吃起來有點驚嚇，這個價位感覺cp值不高，鱈魚肝沙拉的洋蔥還算普…

#感謝上帝的賜予_單程_體驗_週記26w06 #信兵衛一代目總店 #浮誇系日式料理 我只是來吃早午餐，結果捧著肚子離場。 走進「信兵衛一代目總店」的那一刻，我就知道今天不會善了。 店面本身已經是浮誇等級的宣言—— 餐點照片直接鋪滿牆面， 色彩毫不收斂， 日式元素…

餐點好吃😋，份量一人份也夠～ 話說三人吃才1500元！生日當月還有打折，建議先預訂位子，不然生意很好會等很久呦

今天和家人一行五個人再訪台中信兵衛用餐，整體體驗非常滿意！ 我們點了 爆鮭干貝丼丼、極品鮭魚肚丼丼、炒烏龍、鮭魚握壽司、鮭魚切切 等等，每一道都讓大家讚不絕口。 鮭魚系列真的很強，油脂香甜、口感細緻，無論是握壽司、丼飯還是鮭魚切切，份量與鮮度都很有誠意。爆鮭干貝…