2 個月前
2026/02/17到訪,遇到此生最愛的蚵仔煎,怎麼可以這麼好吃,以下就吃到的餐點作主觀評論: 1、蚵仔煎🍳$90: 蛋皮非常酥脆,甚至跟餅乾一樣,最外圈甚至有焦香,但 用油量明顯高,整體 配料不算多,青菜很少QQ,蚵仔給量普通,中間口感完全不是像一般蚵仔煎的軟爛,反而是像蛋餅一樣柔軟有彈性,調味鹹香帶點甜,對於愛酥脆口感的我來說很讚,但對吃健康的人一定覺得油膩。 2、乾蚵🦪$160: 跟蚵仔煎的大小不一樣!超大顆耶,新鮮肥嫩,吃起來完全沒有腥味,口感QQ軟軟,肥美多汁,還有撒好吃的蒜蘇,味道十足, 下層炸九層塔也很好吃~推薦~ 📣須排隊,但動線不明顯,須詢問人員 🏡環境: 就是夜市髒髒亂亂的環境LOL,而且只有少少台風扇在賣力運轉,一定會熱喔~ 💁服務: 一定要等畢竟是現煎嘛,如果等太久再問人員,但請保有禮貌~不然看到好多說中文的外國人都在兇店員。 結論: 真的是好吃,原本只想吃乾蚵,結果吃了同伴的一口直接單點一盤蚵仔煎XD,喜歡吃脆皮的可來~
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