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照片載入中休息中鵲 Kasasagi Coffee Roasters（自家烘焙咖啡專門店）
咖啡 / 甜點台北市 · 信義區
星期四: 10:00 – 18:00・110臺北市信義區廣居里忠孝東路五段236巷3弄19號
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到店前 30 秒看懂
- 想找「自家烘焙＋能跟咖啡師聊沖煮」的咖啡控，會很有參與感
- 評論反覆提到咖啡「聞香後挑品項、沖煮後香氣與口感很乾淨、有層次」，而且手沖/單品表現被稱讚
- 先確認「等候/排隊」：評論提到座無虛席、列隊等候，尖峰時段可能會影響節奏
信義巷弄「地下室日式咖啡館」：想喝到乾淨有層次的咖啡＋甜點，現在就值得去
如果你在意咖啡品質、氛圍與甜點的完成度，這家高分評論幾乎都在講「乾淨口感、專業手沖/烘豆、提拉米蘇很強、環境安靜舒服」。但它也常被提到「座位緊、可能要等」，另外停車/交通細節評論有提醒要先確認。
適合誰
- 想找「自家烘焙＋能跟咖啡師聊沖煮」的咖啡控，會很有參與感
- 以甜點為目的的人，提拉米蘇、布丁、紅豆/麵包類在評論裡被反覆點名
- 想要安靜放鬆、偏日式典雅氛圍的下午茶/約會/獨處
推薦理由
- 評論反覆提到咖啡「聞香後挑品項、沖煮後香氣與口感很乾淨、有層次」，而且手沖/單品表現被稱讚
- 甜點端的口碑很集中：提拉米蘇被多次說「必點、濕潤綿密、苦甜平衡」，也有人提到布丁/麵包等
- 環境氛圍是加分主因：地下室空間、木質與沉穩燈光、安靜溫暖，適合慢慢坐
- 互動體驗被寫得很具體：可在吧台跟咖啡師聊天、也能討論冰/熱、手沖/義式與器材差異
- 價格在評論裡被視為「有吸引力」（例如有人提到入席費可折抵豆子），整體不會讓人覺得不值
可能注意事項
- 先確認「等候/排隊」：評論提到座無虛席、列隊等候，尖峰時段可能會影響節奏
- 停車
