4 個月前
偶然在社群看到這家溫馨小店,竟然在住家附近卻沒發現,問闆娘才知已開業一年多;店內僅10個座位+4個吧台位,這次剛好坐吧台,開放式廚房可以看到老闆的手藝。 早午餐的生菜很新鮮,主餐的肉調味適當,特別讓我驚艷的是酸麵包,微脆乾爽又帶點Q,重點是用了很特別的片狀鹽,以前總認為不同種類的鹽巴吃起來還不是就鹹的,這個鹽還有點特別的口感,老闆說了長串的名字,特別進口的但價格又沒有那麼金貴;餐後還意猶未盡再加點一份麵包。 咖啡飲料等等都算不錯,畢竟我不常喝咖啡難以評價,但廚房的設備看起來就是花了不少成本建置的,不難理解老闆對於料理絕對有個人的堅持。想來嚐鮮務必要訂位~ 僅收現金與轉帳;門口路邊有車格,停車還算方便。
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