岸英燒烤

燒烤成痴的我，還在想要吃什麼晚餐 於是在地圖上搜尋潮州燒肉 然後就看到了這家日味十足的燒烤店 離潮州車站不遠，走路大約3分鐘 外觀就很日式居酒屋的感覺！但店家沒有酒類飲品哦！自帶也不行😂門外清楚貼著禁止飲酒，看來有故事呢😏 好了，拉回正題！ 他們除了烤物以外，也有供應拉麵、丼飯之類的正餐，但我只想吃肉就沒點了🤣看起來也是不錯，下次再嘗試😂 天冷必需來碗鮭魚味噌湯！ 他們的鮭魚味噌湯滿特別的，在湯的表層可以看到鮭魚的油脂浮在上面，可以直接嚐到鮭魚的鮮甜，湯裡還有加蛋、海帶芽，感覺就營養十足！整體喝起來是清爽的！跟傳統有點糊糊的感覺完全不一樣！甚至還帶有一點奶香味！喝完整個人都暖了👍 我點了五串，鹽烤鯖魚、醬烤時蔬、鹽烤牛肋條、醬烤松阪豬、醬烤羊肋條 鹽烤鯖魚是沒有刺的！店家都處理好了！烤到表皮酥脆，中間還夾蔥，增添鮮甜的風味，我個人覺得調味剛好，不會太鹹，對於喜愛吃魚又不愛挑刺的人真的超適合的！ 其中最讓我驚艷的絕對是醬烤櫛瓜！ 他們的醬烤是會撒一點糖的，所以吃起來會甜甜的，然後櫛瓜水分很足！搭上醬烤的醬真的超級絕配！吃起來涮嘴又很過癮！！超大推👍👍👍 再來鹽烤牛肋條跟醬烤松阪豬也都很不錯 (那個櫛瓜實在讓我太驚艷了🤣) 最後是醬烤羊肋條，上面撒了一點七味唐辛子和滿滿的炸蒜片，直接把多餘的羊味蓋過了，處於一個平衡狀態，蒜片好吃😂羊肉烤得軟嫩好入口，但我覺得有一點點小貴，想吃羊肉又怕羊味太重的可以試試👍 值得二訪的店家！

走過路過千萬別錯過👍 相隔了16天、我又來二刷了。 真的太好吃了😋 老闆很用心、用愛來做每一道料理。 老闆娘服務也很貼心、解說每道料理ㄉ特色。 很大推「岸英燒烤」👍👍👍