水恃 日式料理

寵物友善～生意很好，建議提前預約，停車也相當方便。 餐點的部分，點兩客朝暮無菜單料理，生魚片、握壽司非常好吃；蒸鱈魚、湯品、南瓜泥扇貝普通；醋餚的煙燻鴨胸加工感太重，但整體味道不錯；山藥泥做成的分子料理吃不懂，但絕對稱不上好吃；和牛一好一壞，和牛搭配鹽昆布非常好…

第一次來這裡吃無菜單，選了朝暮跟初見，菜色實在是普普通通，不會想再訪，唯一有印象的是醋飯很好吃，建議可以單點丼飯跟壽司即可；另外一提，後來快吃完飯才發現別桌都有熱茶我們這桌沒有，問了服務生才發現他們忘記上😂（除此之外服務都很好） 台南美食很多，如果是觀光客這間…

今天第一次到訪，食材新鮮，最喜歡吃鮭魚肚和乾貝壽司，軟殼蟹壽司也不錯，其他比較普通。燒物方面，蝦子不錯吃。我覺得最大的缺點是飯比較硬，口感不好

點了初見跟朝暮兩個無菜單料理，中途有看到服務人員上錯桌，導致我們這桌的餐先給比我們後到的桌，所以又多等了十分鐘製餐時間，但服務人員並沒有告知。 主打的海鮮漁獲都很好吃，其中烤物的雞肉太乾，水果完全不甜沒味道，於結帳時店家詢問今日用餐狀況時有順勢反應，店家回覆下次…

每道菜品，都可讓你味蕊打開跟滿足的（總之就是好吃），不過像軟殼蝦天婦羅，冷掉後的口感就比較油膩感。另外，時蔬跟梅子雞翅，都是小孩最愛；井飯看起來不大碗，但吃起來，卻是份量十足，超有飽足感。餐點精緻，服務人員各個都親切友善，真的很棒。餐廳對面就是收費停車場，不擔心…